식중독 걸렸을 때 먹을 수 있는 음식, 피해야 할 음식, 예방하는 음식

식중독에 걸렸을 때는 구토와 설사 등으로 힘들기 때문에 입맛도 없고 음식 섭취가 쉽지 않습니다. 그래도 회복하기 위해서 음식 섭취가 필요하죠.

 

 

식중독에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식과 피해야 할 음식, 평소 식중독에 걸리지 않도록 예방하는 음식도 알아보면 유용할 것입니다.

 

 

■ 식중독 걸렸을 때 먹을 수 있는 음식

 

기본적으로 식중독에 걸렸을 때는 충분한 수분 섭취가 매우 중요합니다. 구토와 설사로 탈수 증상이 올 수 있기 때문입니다.

 

 

ㅣ식중독 직후

 

• 식중독에 걸렸다면 증상이 나타나자마자 하루 정도는 금식하는 것이 좋습니다.

 

 

 

ㅣ식중독 초기:유동식으로 시작하고 단백질 함량이 높은 부드러운 음식을 시작합니다.

 

• 쌀미음, 죽, 고기 국물, 삶은 채소, 보리차, 익힌 생선, 과일즙

 

 

 

 

ㅣ식중독 회복기: 끓이거나 익힌 소화가 잘되는 음식과 충분한 단백질을 보충합니다

 

• 쌀밥(잡곡밥 X), 살코기, 계란, 두부, 닭고기, 생선, 유제품, 잘 익힌 채소(시금치, 애호박, 당근, 숙주, 양송이, 가지 등), 바나나

 

 

 

■ 식중독 걸렸을 때 피해야 하는 음식

 

생으로 된 음식, 유제품, 고지방 음식, 섬유질이 많은 과일·채소, 매운 음식, 강한 향신료가 들어간 음식은 피해야 합니다.

 

• 신선한 채소, 신선한 과일, 견과류, 유제품, 기름진 육류, 튀김, 주류, 과한 된장, 고춧가루, 커피, 과자 

 

 

■ 식중독 예방 음식

 

식중독에 좋은 음식은 대부분 세균에 대한 살균 작용이 뛰어나거나 감염을 억제하는 효과가 있는 음식입니다.

 

• 매실, 생강, 녹차, 바나나, 깻잎

 

 

 

식중독을 예방하는 습관과 집에서 식중독 증상을 응급으로 처치할 수 있는 방법은 다음을 통해 알아보세요.